True Italian Taste

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The Extraordinary Italian Taste

A seguito del successo degli eventi degli anni passati anche nel 2019-2020 ICCO propone una serie di iniziative per la promozione dei prodotti agroalimentari autentici Made in Italy. Durante gli eventi in programma continueremo a evidenziare i temi dell’autenticità, della tracciabilità, dei controlli di qualità e delle certificazioni. L’obiettivo sarà di fornire ai consumatori gli strumenti idonei a distinguere i prodotti Made in Italy dagli altri presenti sugli scaffali e giungere quindi a scelte consapevoli al momento dell’acquisto.

Il progetto True Italian Taste è promosso e finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e realizzato da Assocamerestero in collaborazione con le Camere di Commercio italiane all’estero, per valorizzare e salvaguardare il prodotto agroalimentare autentico italiano. True Italian Taste è parte del programma “The Extraordinary Italian Taste”.

Il programma di quest’anno ripropone chef in visita dall’Italia, le masterclass, eventi di degustazione, educational tours, delegazioni in Italia, la serie di cene di degustazioni The Authentic Italian Table, e la settimana ICCO della cucina italiana.

Seguiteci attraverso i nostri canali social per aggiornamenti e informazioni sugli eventi in programma:

 

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Gli eventi in programma

„Authentic Italian Pizza with Eataly“

Nel corso di questo webinar in diretta, un gruppo selezionato di media e influencer avra’ la possibilita’ di preparare insieme ai nostri chef la pizza al padellino, con prodotti DOP/IGP di altissima qualita’ e di acquisire una conoscenza piu’ approfondita degli ingredienti utilizzati.

Masterclass

Le masterclass si rivolgono a media, influencer, blogger, rappresentanti di settore e punti vendita per approfondire la conoscenza sui prodotti autentici e a denominazione.

19 febbraio, 2020: Faema Canada Showroom
14, 21, 28 luglio, 2020: Live Webinar con ALMA
17 settembre, 2020: Great Italian Wines
20 ottobre, 2020: The Loft on Weston, Longo’s

Delegazioni in Italia

Buyer selezionati dell’Ontario andranno in Italia con una delegazione per incontrare nuove aziende, conoscere nuovi prodotti, incontri B2B e visite aziendali.

Autunno 2020: TBD
24-27 marzo 2019: Torino

Educational Tours

Educational Tours

Alcuni influencers canadesi si recheranno in Italia per partecipare a percorsi educativi di sensibilizzazione sulle produzioni autentiche italiane, e sui processi di certificazione e tracciabilità del #MadeinItaly. Formaggi, insaccati, aceto balsamico, olio d’oliva sono alcuni dei prodotti che verranno illustrati nel corso delle visite in programma.

3-7 giugno 2019: Umbria

Authentic Italian Table 2020 - „Il Panino Gourmet“

Due rinomati chef ci presenteranno le loro versioni del Panino Gourmet soffermandosi sulle loro varieta‘ regionali. I panini sono versatili, informali, facili da preparare e possono soddisfare ogni gusto e esigenza dietetica. Nel corso di due seminari in diretta gli chef presenteranno alcune ricette di panini tradizionali preparati con ingredienti DOP/IGP.

22 settembre, 2020: Evento Live con Chef Claudio Sadler
29 settembre, 2020: Evento Live con Chef Rob Gentile

Authentic Italian Table 2019

Una serie di eventi serali dedicati alla cucina di qualità realizzati in collaborazione con ristoranti locali. Gli chef prepareranno menu speciali utilizzando prodotti autentici e a denominazione. Il focus regionale del 2019 sarà la regione Emilia Romagna.

Educational Tours

CENTItalia 2020

Educational Tours

CENTItalia 2019

Dall’11 al 15 Novembre, la Camera di Commercio Italiana dell’Ontario (ICCO) presenta la quarta edizione di CENTItalia: Gusto Cultura!, una settimana dedicata alla cucina, all’educazione e allo stile di vita italiano in relazione al cibo. Chefs rinomati, esperti del settore, ristoratori, influencers, educatori, giornalisti e amanti del cibo e del vino si riuniranno per celebrare la semplicita’ e il fascino della cucina italiana.

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Italian Ministry
Ministry of Foreign Af