The Authentic Italian Table ha raggiunto nel 2022 la sua sesta edizione che quest’anno si svolgera’ presso lo Showroom di Faema Canada. Parteciperanno all’iniziativa alcuni ristoranti e negozi di alimentari della GTA, ognuno dei quali presentera’ un piatto a base di ingredienti selezionati. Saranno presenti rappresentanti media, influencer e operatori di settore. Chef Roberto Fracchioni preparera’ alcune ricette in abbinamento a quelle proposte dai ristoratori e dai negozi partecipanti.
Monday, May 30, 2022
12.00 – 1.30 pm
Faema Canada Showroom
672 Dupont St Suite 201
Toronto
Questa edizione di Authentic Italian Table si focalizzera’ su una selezione di panini gourmet preparati con ingredienti certificati DOP e IGP che verranno presentati da alcuni ristoranti della Greater Toronto Area ai rappresentanti media e agli influencer che parteciperanno all’iniziativa. Chef Roberto Fracchioni illustrera’ caratteristiche e qualita’ dei prodotti utilizzati soffermandosi sulla loro tracciabilita’ e sulle loro proprieta’ che li rendono una scelta indispensabile per la cucina di tutti i giorni. Chef Roberto inoltre proporra’ una varieta’ di contorni da abbinare per complementare ognuna delle ricette, tutto all’interno del concetto di autenticita’ e True Italian Taste. I partecipanti potranno degustare le varie proposte e allo stesso tempo fare domande per saperne di piu’.
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