The Extraordinary Italian Taste

The Extraordinary Italian Taste

A seguito del successo degli eventi degli anni passati anche nel 2018 ICCO propone una serie di iniziative per la promozione dei prodotti agroalimentari autentici Made in Italy. Il progetto intende valorizzare il prodotto italiano in contrapposizione al prodotto Italian Sounding che sembra essere italiano per il suo aspetto o la sua grafica ma che in realtà è prodotto in altri paesi esteri.

A differenza dei fenomeni di contraffazione e frode alimentare, l’Italian Sounding non lede alcun diritto di proprietà intellettuale. Tuttavia, esso influisce negativamente sulla reputazione di eccellenza e qualità che contraddistingue il prodotto Made in Italy.

Durante gli eventi in programma continueremo a evidenziare i temi dell’autenticità, della tracciabilità, dei controlli di qualità e delle certificazioni. L’obiettivo sarà quello di fornire ai consumatori gli strumenti idonei a distinguere i prodotti Made in Italy dagli altri presenti sugli scaffali e giungere quindi a scelte consapevoli al momento dell’acquisto.

Valorizziamo ‘The Extraordinary Italian Taste’ dei prodotti Made in Italy!

#MadeinItaly

Gli eventi in programma

Authentic Italian Table

Primavera 2018 – Una serie di eventi serali dedicati alla cucina di qualita’ realizzati in collaborazione con ristoranti locali. Gli chef prepareranno menu speciali utilizzando prodotti autentici e a denominazione.

25 aprile, 2018: The Local Restaurant, Centennial College
27 aprile, 2018: Ravine Vineyard Estate Winery, Niagara-on-the-Lake
2 maggio, 2018: Luma Restaurant, TIFF Bell Lightbox
10 maggio, 2018: Ravine Vineyard Estate Winery, Niagara-on-the-Lake

Delegazioni in Italia

Buyer selezionati dell’Ontario andranno in Italia con una delegazione per incontrare nuove aziende, conoscere nuovi prodotti, incontri B2B e visite aziendali.

16-19 ottobre, 2017: Milan
12-13 marzo, 2018: Bologna
Settembre 2018: TBA

Educational Tours

Educational Tours

Alcuni influencers canadesi si recheranno in Italia per partecipare a percorsi educativi di sensibilizzazione sulle produzioni autentiche italiane, e sui processi di certificazione e tracciabilità del #MadeinItaly. Formaggi, insaccati, aceto balsamico, olio d’oliva sono alcuni dei prodotti che verranno illustrati nel corso delle visite in programma.

11-16 giugno, 2018: Piemonte
Ottobre 2018: TBA

Per ulteriori informazioni sul progetto ‘The Extraordinary Italian Taste’ seguiteci sul nostro sito e sui social network ICCO!

gorgonzola

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Gorgonzola

prosciutto

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Prosciutto San Daniele

Prosciutto

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Prosciutto Toscano

Olio DOP Bruzio

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Olio DOP Bruzio

Asiago Cheese

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Asiago

Salva Cremasco

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Salva Cremasco

Acetico Balsamico

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Aceto Balsamico

Parmigiano Reggiano

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Parmigiano Reggiano

Caciocavallo Silano

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Caciocavallo Silano

Piave Cheese

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Piave